Fo Salep İçecek Tozu 1Kg Kullanım: İçecek olarak kullanılır. Süt (pastörize, sterilize) ile hazırlanır. 200 ml (1 su bardağı) süt (pastörize, sterilize) için. 30 g Salepli İçecek Tozu (tepeleme 3 tatlı kaşığı), şekerli, kıvamı yoğun. 25 g Salepli İçecek Tozu (tepeleme 3 tatlı kaşığı), orta şekerli, kıvamı orta yoğun. 20 g Salepli İçecek Tozu (tepeleme 2 tatlı kaşığı), az şekerli, kıvamı az yoğun. 1 L süt (pastörize, sterilize) için; 150 g Salepli İçecek Tozu (tepeleme 6 yemek kaşığı), şekerli, kıvamı yoğun. 125 gr Salepli İçecek Tozu (tepeleme 5 yemek kaşığı), orta şekerli, kıvamı orta yoğun. 100 g Salepli İçecek Tozu (tepeleme 4 yemek kaşığı), az şekerli, kıvamı az yoğun. 10 L süt (pastörize, sterilize) için; 1,5 kg Salepli İçecek Tozu, şekerli, kıvamı yoğun. 1,25 kg Salepli ‹İçecek Tozu, orta şekerli, kıvamı orta yoğun. 1 kg Salepli İçecek Tozu, az şekerli, kıvamı az yoğun. Not: Tepeleme 1 tatlı kaşığı ortalama 10 g, yemek kaşığı ise 25 g olarak ölçülendirilmiştir. Hazırlanış: Soğuk süt ve Salepli İçecek Tozu istenilen ölçüde hazırlanarak orta hareketli ocakta sürekli karıştırılarak pişirilir. Pişirme esnasında yanmamasına dikkat edilmelidir. Makine ile hazırlanış: Dönerli, ısıtıcılı salep makinesinde hazırlanacak ise, önce soğuk süt konur, sonra toz salep üzerine ilave edilir. Makine çalıştırılır. Makine içindeki salepli karışım 80-90 ºC’ye geldiğinde servis yapılır. İsteğe bağlı olarak toz tarçın ile servis yapılabilir. Servis önerisidir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.